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      社会文化

      トランプ氏夕食会の「独島エビ」が話題 高級食材=韓国

      2017/11/08 18:11

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      【ソウル聯合ニュース】韓国を訪問したトランプ米大統領の歓迎夕食会のメニューに登場した「独島エビ」が注目を集めている。同エビは漁獲量が少なく、高値で販売されているため、一般消費者は普段味わう機会のない高級食材だ。

      青瓦台(大統領府)が公開した夕食会のメニュー=7日、ソウル(聯合ニュース)
      青瓦台(大統領府)が公開した夕食会のメニュー=7日、ソウル(聯合ニュース)

       独島沖で獲れるエビ3種類を通称「独島エビ」という。夕食会のメニューに含まれたエビは3種類のうち、最も大きくて鮮やかな色を持つ「トファエビ(ボタンエビの一種)」という。

       天候が良い日には一日で40キロ獲れるが、冬になると漁獲量が約半分に減るという。このうち、トファエビは2〜3キロしか獲れないという。1匹が20センチ程度で、1キロは7〜8匹になる。販売価格は1匹約3万ウォン(約3000円)。

      kimchiboxs@yna.co.kr

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